在制造的过程中每一滴汗水都是心灵深处的思考而这些思考就像是一条通往励志成长故事的金色道路
在两把菜刀面前，张小泉与双立人展开对话。张小泉的历史可以追溯到1663年，它用龙泉之钢铸造而成，经过66道精心工序，被誉为贡品，并在1915年的巴拿马万国博览会上荣获银奖，是中国百年品牌；而双立人的故事始于1731年，它源自德国西部索林根小城，这里是欧洲不锈钢技术的发源地，在旧金山世界博览会上独得4项大奖，是德国百年品牌。
如今，张小泉紧跟先辈脚步，材料、工艺和款式均保持不变，被视作“百年传承的工匠精神”；而双立人则不断创新，不锈钢锻造技术更新换代，产品款式和门类也层出不穷。在商店里，张小泉菜刀价格远低于双立人，但销售量和区域差距可能更大。
中国有许多老字号品牌超过1.2万个，每家都有一段与传承有关的“神话”，但有的苟延残喘，有的却繁荣昌盛。云南白药由曲焕章医生发明，从粉末状发展至胶囊剂、创可贴等新产品，还涉足牙膏、洗发水等快消品领域，以此成为老字号中第一家销售额破百亿的大企业。
真正的工匠精神不是简单复古，而是从传统出发，让现代审美与生活融合。在寻找“匠人”时，我们需要的是一个“新工匠”。新工匠首先具备手艺人的精神，他专注于产品本身，对制造规律有深刻理解。其次，他们具有现代性，与当代科技、新思维、新生活方式相结合。最后，他们拥有颠覆能力，可以在常规商品中创造新的审美，也能重新定义商品意义。美国社会学家理查德·桑内特认为，“制造就是思考”，它体现了时代生活品质和审美特征。