良品铺子杨红春零食帝国的品质守护者年销售60亿的坚持之旅
良品铺子杨红春：品质守护者，缔造60亿零食帝国的坚持之旅
文/清如
【人物名片】杨红春，良品铺子创始人、董事长。从一家小小的店铺到年销售额60亿的“零食帝国”，良品铺子只用了11年。而这十余年的创业路程上，杨红春始终坚守品质，让良品铺子成为全国零食行业第一品牌。
一、辞职创业
毕业后，杨红春进入广东科龙电器工作。在短短四年的时间内，他从质检员一路晋升为分公司总经理，年薪30万，让他在同龄人中脱颖而出。尽管已经位居高管，但是杨红春内心深处一直有一个创业梦想。他毅然辞职，并开始寻找合适的创业项目。
为了找到合适的项目，杨红春跑遍全国各地进行市场考察。他敏锐发现随着消费者中产阶级的形成，大量高质量零食加工产品大有可为，“良品铺子”应运而生。2006年，他在武汉开设了第一家“良品铺子”店面，这个名字寓意着“良心的品质大家的铺子”。他精心挑选了50个特色产品，同时推出“免费品尝”活动，使顾客蜂拥而至。
然而，当促销活动结束后客流量急速下降时，3个月内亏损达到了50万。这让杨红春意识到，要有自己的主打产品才能维持企业生存和发展。他转身来到了河北黄烨，以脆冬枣作为主打产品进行研发。
二、打造爆款
经过200多次试验，最终成功将脆冬枣通过低温脱水工艺生产出来，不仅保证了营养，还延长了保质期。一旦上市，这款脆冬枣迅速火爆，每天都吸引大量顾客前来购买。不久之后，由于提升等级和改进包装设计，只需160克即可满足顾客需求。当年的最后一个季度，该款产品就实现了一笔3000万人民币收入。
2012年，加强电子商务布局，将商品入驻天猫、京东等平台，此举极大地推动企业发展。2016年数据显示，全渠道终端销售收入达到60亿元。此时点上看，一切似乎顺风顺水，但正是这一刻，也是真正测试企业是否能持续成长的时候。
三、坚守质量
对于这个过程中的每一次挑战和困难，都值得我们细细体会。在面对问题时，没有人比不上那些在逆境中成长的人们，他们才是真正的小提琴手，而不是那些只知道弹奏自己那首曲子的演奏家。
因此，在处理这些挑战时，我们必须保持冷静，因为只有这样，我们才能更好地理解我们的行为背后的含义。
如果我们能够这样做，那么无论何种情况下，我们都不会迷失方向，就像一个行走在山巅上的旅行者，不论前方是否出现危险，他都会继续前进，因为他知道只要脚步不停歇，就没有什么事情是不可能完成的事情。
因此，无论未来如何变幻莫测，我相信只要我们始终坚守我们的信念——无论环境如何变化，都要以最好的方式迎接每一次挑战，那么我认为未来的路途不会那么艰难，而且还会充满惊喜与机遇。
源自南财专访 红星美凯龙车建新：借600块钱起家的故事，用900亿资产回报社会 小木匠缔造家居帝国 欧普照明马秀慧：不逊于董明珠！将8个人小厂做成274亿照明巨头 扬子江药业徐镜人：只做一件事，将小作坊打造成700亿医药帝国