孙孟全青春奋斗与坚守的故事
孙孟全：从小作坊到百亿企业，背后的奋斗与坚守
文/清如
【人物名片】孙孟全，鲁花集团董事长。几十年的不懈努力和坚守，让他成为“中国花生产业第一人”。他的故事，不仅是对传统产业的深刻理解，更是一段关于青春奋斗的简短小史。
一、创办鲁花
1983年，孙孟全接任山东莱阳姜疃镇物资站站长，这个连年亏损的小作坊，他毫无畏惧地迎难而上。通过倒卖花生和地瓜，他在两年内赚取了300多万。但由于农产品淡旺季明显，物资站盈利受限，孙孟全决定发展深加工。1986年，鲁花植物油厂成立。
二、攻克技术难关
刚开始创业时，孙孟全遇到了一个巨大的技术难题：如何去除花生的磷脂。当时的榨油工艺都无法破解，所以他决定自主研发。他组建了一支20人的技术团队，同时广泛请教全国各地的专家学者，不断优化解决方案。经过六年的不懈努力，他终于攻克了这个难题，并创造了“5S物理压榨工艺”，轰动了整个行业。此后，鲁花迅速占领了山东市场。
三、打造品牌
1991年，小包装时代来临，与此同时金龙鱼食用油和福临门食用油相继问世，一场竞争加剧。在这样的背景下，为了增强实力，孙孟全与外商合作，将产品提供给他们进行销售。他坚决杜绝掺杂油品种，以保证 花生油纯正浓香。但由于成本高定价也较高，使得销量惨淡。这促使他意识到，要提升销量，就必须重点打造品牌。
1996年，在央视投放大量广告后，再次登录地方台。不管是广告内容还是产品包装，都突出了花生油这一品牌属性，让消费者印象深刻。随着大量广告轮番轰炸，“滴滴鲁花”、“中国味”等标志性口号被广为流传，使得1997年的销售额超过1000万。
四、坚守质量
随着品牌知名度的提高，加强质量管理成为了新的重心。孙孟全认为，“好口碑要靠好产品保证”。他严格把控每个环节，从采购原料到生产出货都不容许有丝毫松弛。他拒绝低质原料和调和型食品合作，因为这会影响消费者的健康。此外，他还建立起一套严格的监督体系，从源头控制品质，每次采购都有信息员检查，以及车间设立巡检员精选优质原料。
现在，看看2017年度山东省百强企业名单，你会发现鲁花集团营收已经突破265亿元。而对于未来的发展方向，有人可能会猜测，但只有时间才能揭晓。那份不断追求卓越的心态，是不是让你想起了一些什么？