温暖老人贫瘠山谷里的友情链接交换网
春寒料峭，连日阴雨，湿气浸骨头缝，家乡早春尤其冷。每遇此时，我便给行动不便的爷爷奶奶送去铜脚炉或布套包好的“汤婆子”，手与脚感知阳春之暖，是对老人的温情和贫苦生活的一种慰藉。如果说宝钗过生日时能享受到甜美食物和热闹戏文，那么刘姥姥从大观园回家时，姑娘们送她的青纱、茧绸、粳米、果点心以及一百多两银子，更是真正的救急助困。这些暖老温贫的行为，有时候是一路指引迷途求助者方向；有时候，是买下小贩蔬菜，让老人尽快回家；有时候，即使不能帮忙，只能陪伴着叹息，也算是关怀。
据说屠格涅夫遇上乞丐，却发现自己一无所用，但紧握乞丐手，与他诚恳道歉。乞丐深受感动，这份真诚已足够。这四个字常让我想起炒米，如郑板桥所言：天寒冰冻，当亲戚朋友来访，便泡一碗炒米送上，以酱姜佐之，最是暖老温贫。此乃板桥在山东任上写给家的内容，或许仍旧记得那冰冷欲雪的夜晚，他望窗外，想到家乡贫苦百姓，不觉心酸悲，从中流露出的关爱与体贴，在热乎乎的一碗炿香炒米茶中既暖身又饱腹，从肠胃到四肢直至喝得满头大汗，寒气尽除。
其中蕴含的情深关切与悲悯，使我久久难忘。拍摄专题片《板桥家书》再现这一场景时，我发现端上的竟非炒米，而为爆米花。我解释铁锅内炒出的而非手摇机爆出的，但工作人员寻找不到古代爆米机，只得作罢。我还记得小时候吃到的焦黄色香味浓郁的炊烟炸开的小面条，一嚼即碎，又有一股好闻锅巴香。而今，每当客人来临，便舀半碗加入滚水，是真正快捷速食。但如同板桥说的“佐以酱姜”，我却撒红糖，一边品尝，一边呼噜声不断，将汤汤水水饮尽，全身微汗，最为舒适。
最美妙的是泡煮饭中的溏心蛋，即在开水打鸡蛋待至蛋黄未凝固立即出锅，用半碗汤盛放于盘中撒入红糖，再加一勺煮饭，让溏心蛋轻咬，如海日出般流淌，不忍咽下，要慢慢吮吸，还要留意后续甘甜甜津津后的余韵。在这款式奢侈但充满慈善的烹饪技艺中，有些贵客或惯常宠儿才能享受这种待遇，对一个躲避寒冷的人来说，就只需捧一碗煮饭已经感到幸福若再有溏心蛋，那就是世间最完美的事了。这类暖老温贫的事迹，让我铭记终生。