岁月友情演唱会2013暖老温贫的金辉岁月
春寒料峭，连日阴雨，驱之不散的湿气真能浸到骨头缝里，家乡的早春尤其冷。以前，每遇这样的日子，我给行动不便的爷爷奶奶足下搁一只铜脚炉，或是手上捧一只布套包好的“汤婆子”，手与脚俱感知到阳春般的惬意，实实是暖老温贫之事。如果说宝钗过生日时，她尽点些甜烂之食、热闹戏文，是暖了贾母之老，那么刘姥姥从大观园回家时，园子里的姑娘奶奶们送她的青纱、茧绸、御田粳米、果子点心，还有一百多两银子，那才真正是救急又帮困的暖老温贫。
暖老温贫，有时是面对迷途路人的求助，我们热心地指个方向送上一程；或者看到暮色中等待顾客的小贩，我们包圆儿买下她那小堆蔬菜，让老人早点回家。又或者面对上坡的运煤车，我们推上一把；哪怕在别人处于困境与痛楚时，我们暂时帮不上忙，只得紧握住他们的手，真诚地说：“朋友，你尽管放心，我什么也没带。”他们却深受感动：“谢谢，这已经够了！”
提到“暖老温贫”四个字，我常常想到炒米，如郑板桥所言：天寒冰冻时，当穷亲戚朋友来访，而我先泡一大碗炒米送手中佐以酱姜，一小碟最为舒缓。这是板桥在山东范县（今属河南省）任上的家书内容。他应该是在冰冷欲雪的一天望窗外，看着繁星满目的夜空，对那些无家的寒风中的孤独者怀抱着同情和关爱。
隔了三百年的光阴后，他的情感依然如初，这种体恤在热乎乎的一大碗炒米茶中既能消除身体疲惫，又能满足肠胃需求，从肠胃直至四肢，无不是被这份关爱所触及。其中蕴含的是深切关注与悲悯情怀，最令人感佩，不仅如此，它还让我铭记终生。
前些时候组织拍摄专题片《板桥家书》，再现了这一场景。我发现画面中端来的并非炒米，而是一盘爆米花。我解释道清代乾隆年间是否有爆米机，但工作人员找不到答案，只得作罢。但想起仍是我遗憾。
我们小时候，也曾尝遍炒好的焦黄色饭粒，那锅巴香气扑鼻而来，一嚼即碎，如今已难寻觅。而现在，更喜欢撒红糖，将半碗汤水倒入，再撇几口煮沸水冲进去。一仰脖喝，“呼噜呼噜”很快将其饮尽，不留丝毫残渣。喝完后，全身汗流浃背，与世间一切烦恼一起化为乌有，是何等享受！
最美味的是泡炒米中的溏心蛋，在开水里打鸡蛋刚熟未凝固立即出锅，将半碗汤加红糖、一勺炊物混合，即可享用溏心蛋轻咬开，其内涵如海市蜃楼一般流淌不可尽取。我舍不得吃掉，却慢慢吮吸每一个滴水，每一次品尝都充满期待和幸福。这份奢侈只有贵客或家族中的宠儿才能享受到。在一个躲避寒冷的人眼里，即使捧来一碗普通的地瓜粥，他们也会感到万分珍贵。而若再搭配两颗溏心蛋，那简直就是世间最高尚的事物。此等暖老温贫，便成了我终身难忘的心事。
