宝贝这才几天没做我的小米娃的烤肉秘诀
宝贝这才几天没做，我家的烤肉秘诀，今天我要和大家分享一下。每次我们一起坐下来享受美味的烤肉时，你总是会说“爸爸，这招怎么来的？真香！”其实，这些年来，我也一直在尝试不同的方法，终于找到了让你满意的那一套。
首先，我们需要准备一些高品质的食材。我知道你最喜欢的是那些嫩滑多汁的牛排，所以我总是选择从农场直接买回去的新鲜牛肉。然后，我会用盐、黑胡椒粉和少量橄榄油将牛排均匀腌制一番，让它充分吸收香料，也便于后面的烘焙过程。
接下来就是关键的一步——热锅技巧。这是我学习了不少烹饪书籍后总结出来的一个小技巧。在预热好的平底锅中，用大火加热至几乎爆炸状态，然后再慢慢放入腌制好的牛排，不断翻动直到表面呈现出一个完美无瑕的焦皮。这一步骤非常重要，因为只有这样才能保证外皮酥脆，内里却又保持着温暖柔软。
最后，就是等待吧。当你的期待变得难以抑制时，就知道我的努力没有白费了。你会看到那层金黄色的焦皮下隐藏着流淋淋地滴落下的酱汁，那种感觉真是令人心潮澎湃！
宝贝，这才几天没做，但每一次都是值得呢！希望我们的家常菜能给你带来更多快乐，每个周末都是一段难忘的记忆。
