双汇集团万隆世界500强中的杀猪匠一生只做一件事中外名人读书的故事
万隆：世界500强中的“杀猪匠”，一生只做一件事——中外名人读书的故事
文/清如
【人物名片】万隆，双汇集团董事长。
万隆所信奉的价值观是：一生只做一件事情。他这辈子最喜欢的事情是“杀猪，把猪杀好”。
让肉联厂转亏为盈
从部队退伍后，万隆进入年年亏损的漯河肉联厂，“资产不过468万，亏损却有580万。”上世纪80年代初，猪肉价格上涨，老厂长马上储备1500吨猪肉，准备春节卖个高价。然而 万隆却认为，“如果不及时外销，春节后猪肉价格将大跌”。厂长采纳了他的建议，将即刻将所有储备抛售4天内赚取50万元。果然，在春节后市场上的猪肉集中抛售，大幅度下跌，使得万隆由此一战成名。
此后的他，从一个办事员开始逐步提升职位，最终成为新的厂长。当时，他面对大量关系户，只想着怎样把企业搞活，让800多名职工有活干、有工资发。他大胆进行改革，并实施了“三打破”策略，即打破工资结构、铁饭碗和铁交椅，以激励团队成员。
结果，他成功地带领该公司从亏损转为盈利达10万元。之后，他瞄准中苏关系正常化的机会，将分割的车间向前苏联出口1000吨全年达到5千吨。这使他攒下了1600万元家底，为未来的发展奠定基础。
双汇火腿肠的逆袭
1992年，当苏联解体导致出口途径被堵塞时，不少肉联厂陷入困境，而万隆早已计划在手：“上马火腿肠项目”。他发现发达国家90%以上的人们都吃过火腿肠，但中国不足1%，市场空间巨大。因此，他募集资金引进十条生产线，并建立亚洲最大的一条龙产业链，从屠宰加工到纸箱包装再到生物工程全程控制。
当第一批双汇牌火腿肠问世时，它遇到了洛阳春都火腿肪强劲竞争者。不过，由于春都老板盲目扩张而失去焦点，其业务日渐式微。而 万隆则推出高端产品“双汇王中王”，采用土猪冷鲜原料、中温杀菌保留自然香味，并且请来明星代言，加速品牌知名度迅速攀升。此外，他建立了一支庞大的经销商网络，使其产品迅速覆盖全国。在短短一年内，就实现营收突破20亿，与行业巨头并驾齐驱。
随着时间流逝，在2011年的“瘦肉精”事件中，虽然遭受严重影响但仍保持坚韧不拔。“错就是错，不要找任何理由”，他立即召开新闻发布会，对消费者道歉，并承诺食品安全制度化，以及源头控制和检验措施。此举帮助公司恢复正轨至今依旧坚守这一岗位，一直致力于他的专注领域——kill pigs, sell meat.
来源：南财专访 复星集团郭广昌：坚持做“难”的事情成就商业枭雄 东盛集团郭家学：创业能否成功取决于基因 客多集团郑志祥：创业关键在基因