双汇集团万隆世界500强中的杀猪匠一生只做一件事坚守理想信念创造物品传奇
文/清如
【人物名片】万隆，双汇集团董事长。
万隆所信奉的价值观是：一生只做一件事情。他这辈子最喜欢的事情是“杀猪，把猪杀好”。
让肉联厂转亏为盈
从部队退伍后，万隆进入年年亏损的漯河肉联厂，“资产不过468万，亏损却有580万。”上世纪80年代初，猪肉价格上涨，老厂长马上储备1500吨猪肉，准备春节卖个高价。万隆却认为，“如果不及时外销，春节后猪肉价格将大跌”。厂长采纳了他的建议，立刻将猪肉抛售，4天就赚了50万。果然，春节后市场上的猪肉集中抛售，价格大跌，他由此一战成名。此后，他从一个办事员开始节节高升，一直到成为新的厂长。
当时，他面对的是关系户众多、整天光说不干的情况。他可不管那么多，只想着“怎样把企业搞活，让800名职工有活干、有工资发”。他大胆进行改革，即实施“三打破”策略。首先，是打破工资结构；其次，是打破铁饭碗；最后，是打破铁交椅。在他的努力下，不久之后，这家曾经年的亏损企业竟然转亏为盈，并实现了盈利10万元。
之后，他瞄准中苏关系恢复正常化的时机，将投资分割出了一条专门用于向前苏联出口1000吨猪肉的线路，全年达到5万吨。这5年间，他攒下了1600万元的家底，为未来的发展奠定了坚实基础。
双汇火腿肠的逆袭
1992年，当苏联解体导致出口路被堵住的时候，大部分屠宰加工企业陷入困境，而他早已看到了商机——推出火腿肠产品。一开始，在国外引进10条火腿肠生产线，并在工业园区建立了一条龙，从屠宰加工到纸箱包装，再到化工塑料和生物工程，这些都是为了确保质量和效率。在这一系列举措之下，最终在1992年2月推出了第一支“双汇”牌火腿肠。
然而，那时候江湖霸主洛阳春都火腿肀竞争激烈。不过，当春都老板盲目实施多元化而日渐式微之际，他抓住机会推出了更高档品种——以土猪冷鲜肉为原料，以中温杀菌保留自然香味，同时90%以上都是纯粮食，无添加任何化学物质。同时，请来葛优、冯巩等明星代言，让品牌知名度迅速攀升。此外，还建立了一支强大的经销商队伍，使得产品迅速覆盖全国仅一年内，便成功地占据市场领先地位，其营收突破20亿人民币。
风波过后东山再起
随着冷鲜食品行业的大潮涌动，以及对安全性要求不断提高的情况背景下，比起之前主导市场的地位而言，每一次挑战似乎都更加艰巨。但他并未放弃，而是在2003年的某个决定性的瞬间，将视野扩展至冷鲜食品领域。他引入全流程冷链技术，从生产一直延伸至销售，对整个行业带来了革命性的变革。当同样的力量投入到了销售端，也就是说使用冷冻陈列柜和储藏库进行冷链销售，这使得整个供应链变得更加完善与紧凑。而2011年的“瘦肉精”事件虽然给公司造成巨大的影响，但他依旧保持坚定的态度：“错就是错，不要找任何理由。”并立即召开新闻发布会致歉，并承诺三个关键点：食品安全制度化成立奖励基金；强化源头控制，不再从散户买猪；以及通过头头检验确保质量标准。这一切措施逐步帮助公司走出低谷并重新崛起于顶峰。
2016年的数据显示，一直77岁的小伙伴依然坚守在一线工作，与30余载前相比，现在已经完全不同，那些曾经的问题，如今似乎都不足为道。而对于那些提问者来说，他们也许能从这些故事里理解一些关于理想信念的人物故事背后的深刻意义。不论是在何种环境中，只要心怀梦想，就能创造属于自己的传奇篇章。