双汇集团万隆世界500强中的杀猪匠偶像名人一生只做一件事专注于创造高品质的物品
文/清如
【人物名片】万隆，双汇集团董事长。
万隆所信奉的价值观是：一生只做一件事情。他这辈子最喜欢的事情是“杀猪，把猪杀好”。
让肉联厂转亏为盈
从部队退伍后，万隆进入年年亏损的漯河肉联厂，“资产不过468万，亏损却有580万。”上世纪80年代初，猪肉价格上涨，老厂长马上储备1500吨猪肉，准备春节卖个高价。万隆却认为，“如果不及时外销，春节后猪肉价格将大跌”。厂长采纳了他的建议，将即刻抛售4天赚了50万元。果然，一场风暴席卷市场，当春节过后，大量农民集体抛售，使得市场上的猪肉价格大幅下跌。这个时候，他由此一战成名。
此后，他从一个办事员开始节节高升，最终成为新的厂长。当时，肉联厂关系户众多，但他并不在意，只想着“怎样把企业搞活，让800名职工有活干、有工资发”。他大胆进行改革，对于违反规章制度的一律开除，并实施了“三打破”策略，即打破工资结构、铁饭碗和铁交椅，让能者上、平者降、庸者下。在这样的改革中，不仅改变了企业运营方式，还使得当年的亏损变成了盈利10万元。
之后，他瞄准中苏关系恢复正常化的时机，将分割出1000吨新鲜冷冻豬肝向前苏联出口，这样的举措不仅解决了国内饲料问题，也为公司创造了一笔丰厚的收入。
双汇火腿肠的逆袭
1992年苏联解体，使得出口路被堵死，而很多其他公司陷入困境之中。然而，由于早期预见到市场潜力而积极筹备，那些准备好的公司，如双汇，则顺势而为。一开始，他们引进十条火腿肠生产线并建立亚洲最大的一条龙产业链，从屠宰加工到纸箱包装再到化工塑料和生物工程，每一步都为了提高效率和质量。在同年的二月份，一支叫做“双汇”的火腿肠问世，其产品以土猪冷鲜原料制作，并通过低温杀菌保留原味，这一点尤其吸引消费者。此外，以葛优等明星代言人推广品牌知名度，同时建立强大的经销商网络，使其迅速扩张至全国各地，在短时间内就实现营收突破20亿，为行业带来了巨大的冲击。
风波过后东山再起
随着火腿肠成功崭露头角，万隆又将目光投向冷鲜肉市场。他利用全流程冷链技术彻底颠覆整个行业。这包括使用冷藏加工间进行生产，再用专门车辆保证物品在运输过程中的温度控制，以及最后通过专业销售网络完成销售。经过几年的努力，在2003年达到5000万头屠宰数量，并且销售收入突破100亿，是行业内的一个亮眼表现。但到了2011年，由于出现涉嫌非法添加瘦身剂事件导致重大危机，其发展受阻，但面对这一挑战，他依然坚守食品安全标准并承诺改正错误，最终成功走出了低谷阶段，并继续维持稳健增长直至今天。
他的故事证明，无论是在哪个时代，只要坚持自己的理念，不断创新，就能够在激烈竞争中脱颖而出。而对于他来说，“我只是一个标准的杀猪卖肉的屠夫。我什么事儿都不干，就干这一件。”