双汇集团万隆中国感动十大人物中的杀猪匠一生只做一件事致力于物品的精细加工
文/清如
【人物名片】万隆，双汇集团董事长。
万隆所信奉的价值观是：一生只做一件事情。他这辈子最喜欢的事情是“杀猪，把猪杀好”。
让肉联厂转亏为盈
从部队退伍后，万隆进入年年亏损的漯河肉联厂，“资产不过468万，亏损却有580万。”上世纪80年代初，猪肉价格上涨，老厂长马上储备1500吨猪肉，准备春节卖个高价。万隆却认为，“如果不及时外销，春节后猪肉价格将大跌”。厂长采纳了他的建议，立刻将猪肉抛售，4天就赚了50万。果然，春节后市场上的猪肉集中抛售，价格大跌，他由此一战成名。此后，他从一个办事员开始节节高升，一直到成为新的厂长。
当时，他面对的是一个关系户众多、整天光说不干的环境。然而他并不在意，只想着“怎样把企业搞活，让800名职工有活干、有工资发”。他大胆进行改革，并实施“三打破”策略，即打破工资结构、打破铁饭碗和打破铁交椅。这一系列措施导致了当年的转亏为盈，并实现盈利10万元。
之后，在中苏关系恢复正常化的大背景下，他投资分割了屠宰车间，将1000吨精选冷鲜牛羊类产品出口至前苏联，全年销售额达到5亿人民币。五年内，他积累了一笔1600万元的人民币资金，为未来发展奠定坚实基础。
双汇火腿肠的逆袭
1992年，当苏联解体导致出口市场关闭，而许多其他企业陷入困境时，无论如何都不能放弃的是双汇火腿肠项目。在几年的准备工作之后，从国外引进10条火腿肠生产线并建立亚洲最大的加工基地，这一切都是为了开启新篇章。当第一批“双汇”牌火腿肠问世之际，它正处于与洛阳春都火腿肠竞争激烈的情形中。不过，最终通过创新品种和广泛宣传，使得品牌知名度迅速提升而稳占行业领先地位。
风波过后东山再起
在取得这一系列成功之后，他继续注视着冷鲜肉市场，并以全流程冷链管理彻底改变整个行业。他推动公司采用全流程冷链系统，从生产到运输，再到销售，每一步都保持低温条件，以确保食品安全和质量。此举极大地提高了效率，同时也使得公司在全球范围内获得认可与尊重。在2003年，由于其卓越的领导力以及不断革新的精神，被评选为中国感动十大人物之一。而2011年的“瘦肉精”事件虽然给公司带来了巨大的挑战，但由于他的决心和承诺，最终使公司走出了低谷期并重新崛起至鼎盛状态。