双汇集团万隆世界500强中的杀猪匠一生只做一件事为了偶像而努力的名人
文/清如
【人物名片】万隆，双汇集团董事长。
万隆所信奉的价值观是：一生只做一件事情。他这辈子最喜欢的事情是“杀猪，把猪杀好”。
让肉联厂转亏为盈
从部队退伍后，万隆进入年年亏损的漯河肉联厂，“资产不过468万，亏损却有580万。”上世纪80年代初，猪肉价格上涨，老厂长马上储备1500吨猪肉，准备春节卖个高价。万隆却认为，“如果不及时外销，春节后猪肉价格将大跌”。厂长采纳了他的建议，将即刻抛售4天赚了50万元。果然，一场风暴席卷市场，当春节过后，大量农民集体抛售，使得市场上的猪肉价格大幅下跌。这个时候，他已经成为了一个英雄。
此后，他从一个办事员开始逐步升迁，最终成为新任厂长。当时，那里关系户众多、整天光说不干。而他可不同意这种做法，只想着“怎样把企业搞活，让800名职工有活干、有工资发”。他敢于打破传统，不惧怕挑战，为企业带来了翻身之利。
结果，在他的努力下，这家曾经年的亏损企业在短时间内就转亏为盈，并且实现了10万元的利润。此后的几年中，他又瞄准中苏关系正常化的机会投资分割加工间，将1000吨猪肉出口至前苏联，全年的销售额达到了5亿美元。
五年之后，他积累了1600万元现金储备。这一次成功，不仅使他赢得了一生的尊重和荣誉，也奠定了其未来的发展基础。
双汇火腿肠的逆袭
1992年苏联解体之后，由于输出路线被堵塞许多屠宰商陷入困境，但他早已做好了准备。在那之前，他发现发达国家对食品制品需求极高，而中国占比微不足道，因此决定推出火腿肠产品。这次创业并非偶然，而是一种明智的选择，因为它代表了一种新的商机和更大的市场空间。他通过引进技术和设备，从国外引进生产线建立起亚洲最大的一条龙产业链，其中包括屠宰加工、纸箱包装以及生物工程等环节。
当第一批双汇牌火腿肠问世之际，它正值洛阳春都火腿肠巅峰时期。但随着时间推移，这家老牌公司因为扩张而忽视核心业务，最终导致自身衰落。面对这样的机会变化，他迅速调整策略，以土鸡冷鲜作为原料，并采用特殊处理方法来保留原汤汁味，同时90%以上都是用真实食材制作。他还请来著名演员代言，让品牌知名度迅速提升。此外，还建立了一支强大的经销商网络，使得产品迅速覆盖全国。一年的时间里，他们便跃居行业领先地位，并以20亿人民币收入完成年度目标。此举也标志着他们成功在深交所进行IPO公开发行股票，为公司注入更多资金支持进一步发展壮大自己的事业帝国。
风波过后东山再起
在取得巨大成功之后，再次投身到冷鲜水产市场。通过全流程控制冷链运输，如同工业园区内部设立冷藏加工间、使用专门车辆进行冷藏运输，以及实施连锁经营策略，这些措施彻底改变整个行业格局。在2003年，该公司达到5000万头水牛屠宰量，每年的销售收入超过100亿人民币。
然而，在2011年的“瘦肉精”事件发生以后，他们遭遇到了严重影响，不仅造成经济损失超越121亿元，更重要的是失去了消费者信任与尊敬。在面对如此巨大的挑战的时候，他们没有放弃或寻找借口，而是在新闻发布会上向消费者公开致歉，并承诺三项行动：确立食品安全制度；加强源头管理；实施全面的检验系统。
凭借这些措施，他们最终走出了低谷阶段并恢复到之前水平。在2016年度，其营收突破518亿人民币，是该公司历史上的另一个亮点。而尽管77岁高龄仍旧坚守岗位的人物，是个典型例证——无论何时何地，只要保持坚持，就一定能迎接新挑战、新机遇。