友情岁月之山鸡故事暖老温贫的风华录
春寒料峭，连日阴雨，湿气浸骨的早春日子。曾经，每逢如此时光，便给行动不便的爷爷奶奶送上一只铜脚炉，或是手中捧着布套包好的“汤婆子”，手与脚俱感知到阳春般的惬意，那是暖老温贫之事。若说宝钗过生日时，用心准备些甜烂佳肴、热闹戏文，是暖了贾母的心怀，那么刘姥姥从大观园归来，园里姑娘们送她的青纱、茧绸、御田粳米、果点心及随身衣衫，以及那百多两银子，更是真正救急又助困的暖老温贫。
暖老温贫，有时如对迷途人求助，乐于指引方向送上一程；或见暮色下等待顾客的小贩，为她那小堆蔬菜付清价，让老人尽快回家。又或在别人困境中帮不上忙，只能真诚劝慰几句陪伴叹气，那也算得上。此前屠格涅夫遇乞丐，一摸口袋空无一物，但紧握其脏手，对他说：“兄弟，我什么都没有。”乞丐却深受感动：“谢谢，这已经足够了！”
提起“暖老温贫”四字，不禁想起郑板桥所述炒米之情：天寒冰冻时，亲戚朋友访门，便先泡一大碗炒米送出手中，再佐以酱姜小碟，最为舒心养性。这段话出自郑板桥在山东范县任职期间写给家的家书内容，其中蕴含着古道热肠与知心知肺的情感关怀，在这份炙热而香醇的一碗炒米茶中既能驱散寒冷，又可饱腹，从胃至四肢直至喝得满头大汗，将寒意尽去。
其中包含的深切关注与悲悯情怀，让人们难忘。在拍摄专题片《板桥家书》时，他们呈现了这一场景，但原有的炒米被误以为爆米花。我解释铁锅炒制和现代爆炸机制差异，但工作人员找不到相应资料只能作罢，这让我感到遗憾。
我们童年时代，还能享用到这样的 炿黄焦香且带有锅巴香味的一碗煮熟后加红糖的小吃，即使迅速入口，也留下满脸细汗，全身微微发热。那最美妙的是将溏心蛋置于其中，即在开水打鸡蛋，当蛋刚熟未凝固即取出，与半碗汤和炒米搭配再撒红糖，每咀每饮都显得珍贵，不愿轻易吞食，而是慢慢品尝，再饮剩余汤中的甜津津液，以此结束这番愉悦体验，并回味良久。只有尊贵客人或家庭宠儿才能享受到这般待遇。
对于躲避严寒的人而言，即便捧来一 碗简单但充满爱意的炖菜，也已足以让他们感激涕零。而如果再添两颗溏心蛋，那简直是一种世间最幸福的事态。此类暖老温贫行为，如同刻印在记忆深处，无论岁月如何变迁，都令人铭记终生。