宝贝把荔枝一粒一粒挤出来做个美味的荔枝酱
记得那天,我带着孩子们去菜市场,看到卖荔枝的老板娘笑呵呵地对我们说:“哎呀,你们小朋友都喜欢吃荔枝吗?”我点了点头,她便从一个装满黄金般色泽的盒子里挑选出几个最大的、最红润的荔枝。孩子们眼睛一亮,伸手要拿,但我赶紧阻止了他们,说:“不是让你们吃,而是要教你们怎么做。”老板娘听后脸上露出了理解和期待的微笑。
回到家,我们首先将新鲜摘来的荔肉洗净,然后用厨房的小磨子磨成细碎。在厨房里,我开始教导我的小宝贝如何把这些细碎的荔肉挤出汁来。我指着锅里的水,“看,这些水已经沸腾了,我们需要把每一粒颗粒都挤进去。”
宝贝看着,不懂却也愿意学。她慢慢地将手中的花生米大小的荔肉放入滚烫的水中,一粒接一粒,一颗不留。她的动作有些笨拙,但每一次都会有一丝微笑,因为她知道自己在学习新的东西。我耐心地指导她,“别急,要慢慢来,让它们在热水中发酵哦。”
随着时间过去,那锅里的液体越来越浓郁,气味也变得更加香甜。这正是我想让孩子学会的事情——耐心和细致,每一步都是为了一个更好的结果。当最后的一颗氢氧化钾被撒进去,那锅里的液体突然间变成了明亮透明的地中海蓝色,我告诉宝贝:“这就是我们的蔬菜酱料!”她的眼中闪过了一丝自豪光芒,她终于明白了原来通过自己的努力可以创造出美味佳肴。
制作完毕,我们将这杯珍贵的地中海蓝色液体盛入冰箱冷藏起来,为即后的晚餐增添了一道新鲜而美味的手工蔬菜酱。而那个下午,在这个简单而又充满成就感的小实验中学会了一种技能,也让我深刻感受到亲子时光之中的温暖与快乐。