明星励志故事从搬货小弟到五星级饭店老总
在屏东县的一个叫眷村的小村庄长大，他是一个老兵的后代。连续四次高考落榜，21岁时，他决定放弃考学，寻找工作。在台北晶华酒店工作的一位小学同学告诉他，晶华酒店想雇佣几名吧台服务员，他二话不说，当晚就搭着末班夜车赶往台北。
应聘的人很多，排着一串长队，轮到他面试时，他鼓足勇气，很恭敬地把履历递给主考。主考用余光瞄了他一眼，简单地翻了翻他的履历，然后轻蔑地说：“你，这样太low了！”但他没有被打击，而是坚定地回答：“我很好用的，我不计较薪水！”
尽管主考的话让人心寒，但他深知自己不能因为一次失利而放弃。他暗下决心，要证明自己，即使是在逆境和被别人看不起的时候，也要坚持下去。当天晚上，他决定留下来继续努力，不再回家。
第二天，以至于以后的十几天，都只有他一个人在忙碌的领料送货工作中度过。他面对庞杂的工作，不再像无头苍蝇般乱作团结，而是学会了如何高效完成任务。三个月试用期满，他不仅获得留任，还得到了“最佳新人奖”。
半年后的一天，一楼的自助早餐吧急需一名早班吧台小弟，只有他站出来说：“我来！”那几年新饭店一家家开业，有许多新人因无法承受辛苦就跳槽了，但唯独他仍默默地做，无怨无悔。
25岁时，被派到晶华下属的远东饭店做领班。在第一个晨会上，只听得懂英语的老外上司要他自我介绍，但由于英语水平有限，他只能结巴地说了一些词汇。但这并没有阻止他的进步。他开始学习英语，用最笨办法背单词、翻录音、强迫自己说英语，最终成为全酒店最好的英语使用者之一。
1999年，被筹建中的高雄晶华酒店挑选人才，看中了他的能力和潜力。在短短一年内，他成了全酒店最优秀的人才，并被派到高雄晶华管理最大的餐厅。一到任，就遇到了预算问题，但凭借自己的智慧和关系网，最终解决了资金危机，这件事为他赢得口碑。
2006年，被北京丽晶酒店特聘为总经理，在那里管理五百多名来自各省员工。他以身作则，与员工们一起做事，并且迅速赢得信誉和尊重。奥运结束后，丽晶想续签合同，让李环宇担任永久性职位。
2010年10月，当上了北投区五星级丽禧酒店的总经理。这一年正好是40岁生日，是李环宇实现梦想创造机会的时候。此前，由于高中重读三年、连续四次高考落榜，大多数人都会认为李环宇智商平平。但正是这种经历，以及随之而来的勤奋和执着，使这个曾经普通高中生的孩子，从搬货小弟、吧台小弟、一线领导，一步步登上了顶尖企业最高层次的地位。
