从搬货小弟到五星级饭店老总一场令人震撼的励志之旅
《从搬货小弟到五星级饭店老总：一场令人振奋的励志之旅》
在屏东县的一个叫眷村的小村庄里，李环宇是一个老兵的后代，他连续四次高考落榜，21岁时，他不忍心再拖累年迈的父母，决定放弃考学，寻找工作。在台北晶华酒店工作的一位小学同学告诉他，晶华酒店想雇佣几名吧台服务员，他二话不说，当晚就搭着末班夜车赶往台北。
应聘的人很多，排着一串长队，轮到他面试时，他鼓足勇气，很恭敬地把履历递给主考。主考用余光瞄了他一眼，然后轻蔑地说：“你太low了！”但李环宇没有被打击，而是坚定地说：“我很好用的，我不计较薪水！”
尽管主考的话让人难以接受，但李环宇并未因此而气馁。他深吸了一口气，对自己说：“不能就这样被击垮，我要证明给他们看。”于是，他挺直腰板，说出了自己的决心：“我做事一向很灵巧，你放心用我好了！”
最终，他得到了人生的第一份工作——仓库小搬运工。开始时，只有他一个人在忙乱高峰期推着比自己还要高的好几百斤重的车子吃力前行，有几次瓶装牛奶或饮料冷不防跌落爆开，一阵阵责备随之而来。但他没有放弃，不仅如此，在接下来的十几天里，每当别人的冷眼和讥笑声响起时，他都更加坚定了自己的决心。
经过三个月试用期满，他获得留任，并且得到了“最佳新人奖”。半年后的一天，当晶华需要一名早班吧台小弟时，没有人愿意，因为凌晨4点上班太辛苦，但李环宇站出来说：“我来！”他的努力和毅力终于得到认可，被派到远东饭店做领班。
25岁那年，在第一个晨会上，只听得懂英语的老外上司要求他自我介绍，但由于英语水平有限，被打断。这让许多同事嘲笑，但李环宇并未气馁。他开始学习英语，用最笨方法背单词、翻录音、买书籍，最终成为全酒店英语说得最好的员工。
1999年，被筹建中的高雄晶华酒店挑选人才，看中了他的能力和经历。2006年，再次被北京丽晶酒店特聘为总经理。在北京奥运期间，由于管理五百多名来自各省员工的情况下，其部门一直是丽晶效益最好的。2009年回到南投县六星级日月行馆担任营运总监，就创造了具有南投特色又与两蒋挂上关系的著名套菜“十趣”菜谱，“十趣”至今仍是日月行馆的招牌菜。
2010年10月，当上了北投区最大的五星级丽禧酒店总经理，这也是他的40岁生日。当年的高中重读三年失利，以及连续四次高考落榜，都成为了激励他的动力。而今天，我们看到的是一个曾经送货小弟、吧台小弟、领班、餐厅部经理、餐饮部总监、一路走来的传奇人物——北投区丽禧酒店总经理李环宇。他的事业成就，不仅说明勤奋和执着能够改变命运，也提醒我们，无论遇到什么困难，都不要轻言放弃，只要不断努力，就一定能实现自己的梦想。
