中国杰出人物故事简介周斌全坚守一路3元榨菜15亿销售佳绩
从一家负债500万的落后企业到市值百亿的“榨菜第一股”，周斌全一直专注做好榨菜，将最贵不过3块钱的榨菜做到年入15亿。扭亏为盈是他的首要任务。他先带领团队考察了美国食品、日本酱腌菜、韩国泡菜的工业化流程，学习国际先进的生产方式。然后花重金从德国引进生产设备，进行技术改造，建立了榨菜自动化生产线。在生产过程中，他对产品质量严格把控。
有一次，一批榨菜产品盐分超标，有员工建议降价实行内部处理，但他却立刻下令：禁止出厂，全销毁，并免除了该分厂厂长职务。这次事件加深了他对品质控制的认识，并推动公司第一年实现扭亏为盈。
为了扩大品牌影响力和走向全国，他在包装上写上“乌江榨菜，正宗涪陵榨菜”，提升知名度。此外，他提出“三清三洗三腌三榨”的标准，不断提升口感，使得乌江榨菜逐渐获得消费者的认可。之后，他决定打响品牌名声，用1400万买下两个月新闻联播广告，并签约张铁林作为代言人，在广告中说，“乌江磕药，我爷爷的大爷都说好！”由此一炮而红。
随着公司不断壮大，他距离进入资本市场也越来越近。他知道，要想成功上市，企业需要有令人信服的成长性和高回报率，但这对于薄利的磕药来说有些困难。他决定提价并增加附加值，并抓住2008年的冰雪灾害机会，将价格上涨23%。同时，他精兵简政，只留下20余种主力品种，降低管理成本。
2009年，“乌江磕药”销量达到7.12万吨，为首位。2010年11月23日，“涪陵磕药”在深圳证券交易所挂牌上市，募集资金5个多亿。有了资本支持，他大力进行技改，以推动产能扩张和技术升级。在销售方面，更进一步改造现有销售渠道，加强产品结构调整淘汰低毛利产品。
根据涪陵磕药2017年财报，该年度公司实现营业收入达到了15.2亿元，小小的一款食材能够获得巨大成功，都离不开周斌全一心只做好的坚持。他认为自己：“只会做磕药，就只做磕药。”