周斌全坚持一条道走到黑3元榨菜成就15亿销售神话
文/清如
人物名片：周斌全，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司董事长。
从一家负债500万的落后企业，到市值百亿的“榨菜第一股”，周斌全一直专注做好榨菜，将最贵不过3块钱的榨菜做到年入15亿。扭亏为盈是他的首要任务。
2000年，37岁的周斌全调任涪陵榨菜集团总经理，他决心要“把涪陵榨菜的金字招牌送上资本市场”，不过这并不容易。当时，涪陵榨菜集团完全是个“烂摊子”，不仅生产落后、年产能低，而且负债高达500多万元。为了改变这一局面，周斌全带领团队考察了美国食品、日本酱腌菜、韩国泡菜的工业化流程，并引进德国设备进行技术改造和建立自动化生产线。
在产品质量方面，他对脱盐和剂量包装环节尤其严格要求。在一次检测中，一批产品发现盐分超标，而不是降价处理或销毁，它们被彻底回收。他还免除了该分厂厂长职务，以此体现他对品质至上的承诺。通过这些努力，该公司很快实现了扭亏为盈，其销售额在两年的时间里翻了一番，从1.5亿元增长到了2.2亿元。
接着，他着手打造品牌。他将主要产品重新命名为“乌江原创涪陵出品”并添加历史背景，以提升知名度。此外，对于消费者的口味偏好，也进行调整，使得产品更加符合市场需求。广告活动也成为推广品牌的手段之一，其中知名演员张铁林担任代言人，让乌江原创更受欢迎。此举成功地提高了公司每年的销售增长率至20%以上。
随着公司规模不断扩大，上市计划逐渐成熟。然而，要想成功上市，还需要确保企业有令人信服的成长性和高回报率。这对于薄利小売の產品来说是一项挑战，但周斌全决定提价并增加產品附加值，同时减少管理成本和精简产品种类。一场冰雪灾害提供了机遇，他将价格上涨23%，同时优化经营结构以减少成本，这些措施都有助于提高公司竞争力。
2009年，“乌江原创”成为全国市场占有率最高的商品，而2010年11月23日，该公司成功在深圳证券交易所挂牌上市，并募集资金五个多亿。在获得资本支持后，该公司进行技术升级和产能扩张，最终实现营业收入超过15.2亿元，是他坚持只做一件事的一个显著例证。