制造如同思考正如经典励志故事中所描绘的那样
在两把菜刀面前,张小泉与双立人各自展现出不同的故事。张小泉诞生于1663年,使用龙泉之钢铸造,经过66道工序,被列为贡品,并曾获得1915年的巴拿马万国博览会的银奖,是中国百年品牌;而双立人则源远流长至1731年,在德国西部的索林根小城,这里是欧洲不锈钢技术的发源地,也是1915年旧金山世界博览会上的大奖得主。
如今,张小泉坚持传统,不变的是材料、工序和款式,被视为“百年传承的工匠精神”;而双立人则不断创新,不仅更新了不锈钢锻造技术,还在生产工艺上全面革新,产品款式多样化。尽管价格相差一倍,但销售量和区域差距可能更大。
中国有众多老字号品牌超过1.2万个,每家都有其与传承和工匠精神相关的“神话”,但有的维持至今,有些则逐渐衰退。这背后,是因为缺乏新旧结合的智慧。云南白药由曲焕章发明,以止血神药著称,从粉末状发展到胶囊剂、创可贴等新产品,并扩展到牙膏、洗发水等领域,一路走来成为首家破百亿销售额的大企业。
真正的工匠精神不是盲目追求过去,而是在尊重传统基础上,让现代审美和生活需求重新赋予存在价值。我们所寻找的是一个“新工匠”。新工匠首先具备手艺人的热忱,他专注于产品质量,对制造过程保持敬畏之心。在当代社会中,与新的科技、新思维、新生活方式紧密相连才能够存活下来。而且他还必须具有颠覆性的能力,将普通商品转化为艺术品,最极致地重新定义商品本身。
美国社会学家理查德·桑内特认为,“制造就是思考”,通过物品反映自身,同时体现时代生活品质和审美特征。他强调制造并非简单重复工作,而是一种深层次思考过程。在这个意义上,无论是古老还是现代,都需要不断探索如何将“制造”与“思考”融合,使之成为推动人类进步不可或缺的一部分。