双汇集团万隆世界500强中的杀猪匠一生专注于精益求精的肉品加工致力于打造高品质的食品产品
万隆：世界500强中的“杀猪匠”，一生专注于精益求精的肉品加工
文/清如
人物名片
万隆，双汇集团董事长。
万隆所信奉的价值观是：一生只做一件事情。他这辈子最喜欢的事情是“杀猪，把猪杀好”。
让肉联厂转亏为盈
从部队退伍后，万隆进入年年亏损的漯河肉联厂，“资产不过468万，亏损却有580万。”上世纪80年代初，猪肉价格上涨，老厂长马上储备1500吨猪肉，准备春节卖个高价。然而，他却认为，“如果不及时外销，春节后猪肉价格将大跌”。果然，在他的建议下，将猪肉抛售4天赚了50万，这使他成为了一个英雄。随后，他逐渐成为新厂长，并实施了一系列改革措施，使得企业转亏为盈。
双汇火腿肠的逆袭
1992年苏联解体之后，当很多其他公司陷入困境时， 万隆看到了机遇并抓住了它。在他的领导下，从国外引进10条火腿肠生产线，并建立了亚洲最大的食品基地。1992年2月，他们推出了第一批“双汇”牌火腿肠。但面对竞争激烈的情况，他们采取了一些创新的策略，比如使用土鸡冷鲜作为原料，并请来明星代言人。此举极大地提高了品牌知名度。仅一年时间内，便成功地将产品推向全国市场，并在短期内占据市场领先地位。
风波过后东山再起
在取得巨大成功之后，由于一次严重食品安全事件，被迫暂停业务并承担巨额损失。但他没有放弃，而是在媒体前公开承诺要改正错误和防止类似事件再次发生，最终成功恢复了公司声誉和业务量。
总结来说，无论是在改革、创新还是克服困难方面，每一步都反映出他的坚持和毅力。他说：“我只是一个标准的杀猪卖肉的屠夫。我什么事儿都不干，就干这一件。”