励志名人偶像周斌全坚持一心只做3块钱榨菜一年销售额激增至15亿
【人物名片】周斌全，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司董事长。
从一家负债500万的落后企业，到市值百亿的“榨菜第一股”，周斌全一直专注做好榨菜，将最贵不过3块钱的榨菜做到年入15亿。
扭亏为盈
2000年，37岁的周斌全调任涪陵榨菜集团总经理，他决心要“把涪陵榨菜的金字招牌送上资本市场”，不过这并不容易。
当时，涪陵榨菜集团完全是个“烂摊子”，不仅生产落后，年产能低，而且负债高达500多万元。周斌全要做的第一件事就是改变手工作坊式生产，实现工业化。
他先带领团队考察了美国食品、日本酱腌菜、韩国泡菜的工业化流程，学习国际先进的生产方式。然后花重金从德国引进生产设备，进行技术改造，建立了榨菜自动化生产线。
在生产过程中，周斌全对产品质量严格把控。其中，最难的是脱盐和剂量包装环节。他决定通过实验室试验1000多次来确保每一包都符合国际标准。
扼杀过错
有一次，由于某分厂的一批产品盐分超标，有员工建议降价实行内部处理，但周斌全却立即下令：“禁止出厂，全数销毁。”并且免除了该分厂厂长职务。这表明他无论何时，都将品质放在首位。
品牌打造
为了扩大影响力和走向全国市场，他决定在包装上写上“乌江——正宗涪陵原产地始于1898年的巴国古都……”提升知名度。此外，他还提出“三清三洗三腌三榨”的标准，不断提升口感，以此吸引消费者认可。
广告宣传
随着口味逐渐获得认可，他决定通过广告打响品牌。他花费1400万买下两个月新闻联播广告，并签约演员张铁林作为代言人。在广告中，“皇帝”张铁林拿着乌江磕掉说，“我爷爷也曾赞美它！”因此乌江磕得声誉大增，每年的销售额增长达到20%以上。
成功上市
随着公司不断壮大，上市之路也越发近迫。但为了实现这一目标，要有令人信服成长性和高回报率，对薄利小作坊来说显得有些困难。他决定提价，并增加附加值。在一次冰雪灾害导致青蔬减产30%期间，他将价格提高23%，同时精简管理成本，只留存20余种主力品种。
2010年11月23日，在深圳证券交易所挂牌上市募集资金5个多亿之后，有了更多资金支持他推动公司产能扩张和技术升级，如调整现有销售渠道、淘汰低毛利产品等措施。
根据2017财报显示，其营业收入达到15.2亿元。这一切离不开他的坚持：“只会做一种东西，就只做那一种东西。”
文章来源：南财专访 扬子江药业徐镜人：一生只做一件事，将小作坊打造成700亿医药帝国 双汇集团万隆：世界500强中的“杀猪匠”，一生只做一件事 宗庆后：25年只做了一件事情