偶像的力量周斌全一人之力3元榨菜年销15亿
文/清如
人物名片：周斌全，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司董事长。
从一家负债500万的落后企业到市值百亿的“榨菜第一股”，周斌全一直专注做好榨菜，将最贵不过3块钱的榨菜做到年入15亿。他的故事，是关于坚持不懈、专注精进的一段传奇。
扭亏为盈
2000年，37岁的周斌全调任涪陵榨菜集团总经理，他决心要“把涪陵榨菜的金字招牌送上资本市场”。当时，涪陵榨菜集团完全是个“烂摊子”，不仅生产落后，年产能低，而且负债高达500多万元。周斌全要做的第一件事就是改变手工作坊式生产，实现工业化。他先带领团队考察了美国食品、日本酱腌菜、韩国泡菜的工业化流程，并花重金引进德国设备进行技术改造，以建立自动化生产线。
在产品质量方面，他对脱盐和剂量包装环节尤其严格。为了让榨菜脱盐达到国际标准，他率员工们在实验室里进行了1000多次试验，最终获得成功。在一次产品检验中，当某分厂的一批商品出现超标问题时，而不是降价处理或内部处罚，他下令立即销毁，并免去该分厂领导职务。这一决定体现了他对品质追求极致的心态，也是公司扭亏为盈不可逆转转折点之一。
打造品牌
随着现代化生产线和严格质量控制措施实施之后，不久后的2001年销售额突破1.5亿元，再到2002年的2.2亿元，这样的成绩使得公司逐渐走出困境。但如何将这个小众品牌推向全国乃至国际市场，则成为了一个新的挑战。于是，在包装上加以强调原产地优势，同时提出“三清三洗三腌三榨”的标准，加深消费者对产品口感认可度。此外，与知名演员张铁林合作打响品牌声誉，使乌江笋面迅速走红，其销售额每年都有20%以上增长。
成功上市
随着企业规模不断扩大，上市成为必然趋势。然而，要想在资本市场取得成功，对于薄利多销模式似乎有些棘手。但通过价格调整与成本优化，以及技改增效等策略，最终在2010年的11月23日，“乌江笋面”顺利挂牌深圳证券交易所，其募集资金超过5个亿。一路走来，从最初的小作坊到现在的大型企业，只因为坚持只做一件事——精益求精地制作这份传统美食。而这一切背后，是他那独特的人生哲学：“只会做什么，就只做什么”。
根据最新财报显示，在2017年度，该公司实现营业收入达到了15.2亿元。这一切，都证明了一个简单的事实：小小的一个事业能够获得巨大的成功，无疑离不开的是一个人、一种精神，那就是坚持和专注。而对于那些想要创造辉煌事业的人来说，这是一个值得深思的问题——你愿意用你的生命去承载哪一种梦想？