温暖岁月里的老友情故事
春寒料峭，连日阴雨，湿气浸骨头缝，家乡早春尤其冷。每遇此时，我便给行动不便的爷爷奶奶送去一只铜脚炉或手捧布套包好的“汤婆子”，让他们感受到阳春般的温暖。这样的关怀与小恩小惠，便是对老人温情的体现，也是我心中最美好的事。
刘姥姥从大观园归来时，园中的姑娘们送她青纱、茧绸、御田粳米、果点心和随身衣衫，还有百多两银子，这才是真正的救急帮困之举。暖老温贫，有时是一路相助，或是在暮色中指引迷途，或在别人困境时伸出援手，无论是实际帮助还是默默劝慰，都能让那份关爱流传开来。
据说屠格涅夫曾经遇到一个乞丐，却发现自己没有带钱，只得紧握乞丐的手，说：“兄弟，我真诚地道歉，我什么也没带。”然而，那个乞丐却深受感动：“谢谢，这已经够了！”这四个字——暖老温贫，让我想起炒米之类的小事，如郑板桥所言，在天寒冰冻的时候，用炒米作为安慰，是一种特别的心意。这不仅仅是满足肚子的食物，更是一种心灵上的抚慰。
在拍摄专题片《板桥家书》时，我们尝试再现这一场景，但最后呈现的是爆米花，而不是原有的炒米。我解释说清代乾隆年间是否有爆米机，但工作人员找不到相关信息，只能作罢。但即使如此，那些关于炒米的记忆仍旧让我怀念。在我们小时候，不像现在那样雪白光滑，而是焦黄脆嫩，一股香味扑鼻而来，即使简单，也令人回味无穷。
泡炒米更添几分诱惑，比如卧两溏心蛋，将鸡蛋打入滚水中待熟，然后舀半碗汤撒红糖，再挖一勺放进去，那酸甜苦辣融为一体，每一次咬下，都仿佛品尝到了海上日出的甘甜。而这些细节，就构成了生活中的暖老温贫，使得平凡变成珍贵。
