双汇集团万隆中国奋斗名人故事世界500强中的杀猪匠一生只做一件事专注于高品质肉制品的精益生产
万隆：世界500强中的“杀猪匠”，一生只做一件事
文/清如
人物名片
万隆，双汇集团董事长。
万隆所信奉的价值观是：一生只做一件事情。他这辈子最喜欢的事情是“杀猪，把猪杀好”。
让肉联厂转亏为盈
从部队退伍后，万隆进入年年亏损的漯河肉联厂，“资产不过468万，亏损却有580万。”上世纪80年代初，猪肉价格上涨，老厂长马上储备1500吨猪肉，准备春节卖个高价。万隆却认为，“如果不及时外销，春节后猪肉价格将大跌”。厂长采纳了他的建议，立刻将猪肉抛售，4天就赚了50萬。
果然，在春节后市场上的猪肉集中抛售，大跌，这场小小的决策成为了他事业起点的一次重要试金石。之后，他从一个办事员开始，一步步走向成功，最终成为新的厂长。
当时，那里关系户众多，每天光说不干。然而，只要不是他想干的事，他并不介意，因为他专注于“怎样把企业搞活，让800名职工有活干、有工资发”。
他的改革举措包括打破传统工资结构、铁饭碗和铁交椅，以能力来决定职位和收入，从而在短时间内使得该企业转亏为盈，并实现盈利10萬块。
之后，他瞄准中苏关系恢复正常化的时机，将投资分割屠宰间，将1000吨冷冻火腿肠出口至前苏联，全年达到5萬吨。这五年的积累使他攒下了1600萬元家底，为未来的大型项目打下坚实基础。
双汇火腿肠的逆袭
1992年，当苏联解体导致出口路线被堵死，而很多屠宰加工单位陷入困境之中时，无论如何也不能被动接受的情况下，由于预见到国际市场对于高品质火腿肠需求巨大，他决定推出自己的品牌——双汇火腿肠项目。
通过引进生产线并建立亚洲最大的冷鲜食品生产基地，以及全程控制，从原料采购到产品销售，使得双汇成为国内领先者，并且凭借其独特风味和质量，被消费者青睐。
随着不断扩张，其业务范围逐渐涵盖全国，不仅如此，它还推出了更高端产品，如“王中王”系列，用土种冷鲜牛羊作为原料，与普通产品相比，更显著提高了饱腹感与口感。此外，还请知名演员代言，加速品牌知名度提升过程。
在这个过程中，由于其领导下的公司迅速崛起，就在1998年12月份，在深交所成功挂牌IPO（首次公开发行股票）。
风波过后东山再起
经过几年的稳固地位之后，再一次面对挑战。当发现冷鲜肉行业潜力巨大时，他决定涉足此领域。在这一领域采用全流程控制，即生产、运输、销售等环节均以无缝连接进行管理，使整个供应链更加透明、高效。
到了2003年，当双汇集团每年屠宰量超过5000頭時，其营收突破100亿人民币，这标志着它已经成为中国乃至全球最大规模的一个食品制造商之一。
然而，在2011年的“瘦肉精事件”给予公司沉重打击，但即便如此，也没有改变他的决心：“错就是错，不要找任何理由。” 他立即召开新闻发布会，对社会公开承诺三点，即改善食品安全制度化、加强源头控制以及实施头头检验。此举有效缓解了一些紧张情绪，并帮助公司重新回到正轨发展之道。而到了2016年，该公司营收达到了518亿人民币，比之前受挫前的水平恢复正常运行。
总结来说，无论是在最初的小小尝试还是经历风浪后的东山再起，都能看出一个故事：关于一个人的坚持与执着，以及对某件事情持续投入的心态。他的故事教导我们，即便面临各种挑战和困难，也要保持勇气和决心，不断前行直至成功。